Ev Yapımı Bebek Yoğurdu

Herkese merhaba. Bugün bebişlerimize özel Ev Yapımı Bebek Yoğurdu tarifimi sizlerle paylaşacağım. İlk  fotoğrafladığım yoğurdu 1 litre süt ile yapmıştım. Fakat siz tarifi kendinize uyarlayarak daha az süt ve maya ile de yapabilirsiniz.

Malzemeler

  • 1 litre tam yağlı süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

Sütü bir tencerede kaynatıyoruz. Ilımaya bırakıyoruz. Sonrasında parmağımızı dokundurduğumuzda parmağımızı yakmayacak ama tabiri caizse parmak ucumuzu ısıracak kadar sıcak olduğu sırada 1 yemek kaşığı yoğurdumuzu süte karıştırıyoruz. Neyin içinde mayalıyorsak dışını havlu ile sarıp, 3-4 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Sonrasında ise yoğurdumuz hazır.

Püf Nokta : Yoğurdu mayalamaya bırakırken üzerini herhangi bir kapak ile kapatmıyoruz. Örtebiliriz ama kapatmıyoruz. Hava almalı. ♥

Ben artık taze olsun diye 1 bardak sütle yapmayı tercih ediyorum. 1 bardak süte 1 çay kaşığından biraz fazla yoğurt ile mayalıyorum. Fazla yaptığım zamanlarda bizde yiyoruz. 🙂

Bebişlerimize afiyet şifa olsun.♥

Buraya kadar okuduysanız, teşekkür ederim. Umarım yazımı faydalı bulmuşsunuzdur. Bir sonraki yazımı heyecanla yazmak için şimdilik küçük bir mola…☺

Hoşçakalın.♥

Bir cevap yazın