Merhaba sevgili ebeveynler. Bugün sıklıkla bebeğim için yaptığım Lor Peyniri tarifimi sizlerle paylaşacağım. Ben lor peynirini bebeğime 6.5 aylıktan itibaren vermeye başladım. 7. ayımızdayız şuan rahatlıkla yiyoruz.
Lor peyniri için elinizde olması gereken iki malzeme var yalnızca.
- Süt (tam yağlı tercihim)
- Limon
Not: Biraz yağlı olmasını isterseniz içerisine tereyağı da ekleyebilirsiniz.
Yapılışı
- Yarım litre (yaklaşık 2.5 su bardağı) sütü kaynatıyorum. Kaynadıktan sonra yarım limonu içerisine sıkıyorum. Ve kesilmesini bekliyorum. Kesildikten sonra süzgeçten geçirip soğumaya bırakıyorum. Sonrasında peyniri kaseye, peynir altı suyunu ise buz poşetlerine koyup dondurucuya atıyorum. İsteğe bağlı olarak içerisine çörek otu da ekleyebilirsiniz.
=> Ben bazen peynir altı suyunda makarna yapıyorum kızıma. Çok leziz oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Buraya kadar okuduysanız, teşekkür ederim. Umarım yazımı faydalı bulmuşsunuzdur. Bir sonraki yazımı heyecanla yazmak için şimdilik küçük bir mola…
Hoşçakalın.♥