Herkese merhaba sevgili blog ailem. Bugün bloğumun tarifler kategorisine ekleyeceğim bir güzel tarifle geldim. Bayat ekmeklerimizi çöpe atmıyoruz değil mi ? Ben her türlü değerlendiriyorum. Kahvaltı öğünü olarak yada kurutup et köftelere katık yaparak mesela … Bugünde kahvaltılarda nasıl değerlendirdiğimden bahsedeceğim.
Öncelikle evde elinizin altında olan ürünler yeterli. Mesela ben o an evde hangi sebze varsa onu katıyorum.
Malzemeler sırasıyla;
- Domates,
- Kapya biber & yeşil biber,
- Kaşar,
- Dereotu,
- Yumurta,
- Baharatlar (tuz, pul biber vs.)
Ekmeklerimizi dilimleyip fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerine hazırladığımız harcı eşit miktarda koyuyoruz. Ve doğru fırına.? Üstü kızarana kadar da pişince tamamdır. ? Bunu sucuk ekleyerek de yapabilirsiniz. Ben bu şekilde tercih ettim şimdilik. Harika oldu! Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Sevgilerimle… ?